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家常干烧南瓜做法

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒效果。 南瓜所含果胶还能够维护胃肠道粘膜,免受粗糙食物影响,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜具有防备癌症,维护胃粘膜,降血糖,降血压,防备前列腺等疾病的成效。南瓜含有丰厚的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活泼人体的推陈出新,促进造血功用,并参加人体内维生素B12 的组成,是人体胰岛细胞一切必要的微量元素。

干烧南瓜

干烧南瓜这个菜做法很简单,但滋味却十分的好,至少是我家人喜爱的!趁热吃,真的是香味扑鼻!只需留意三个关键,做出的干烧南瓜就必定很好吃。榜首便是煎的部分,南瓜丁能够切大一些,也不能太薄,这样煎的时分不容易碎,也能够煎的久一些。要煎到南瓜外面都结一层焦皮,这样最终吃起来便是外焦里酥的口感!还有便是烧汁的分配和运用,烧汁能够依据口感调,我做的便是偏甜一些的口感,但这儿面的必定不能省,加了少量醋烧出来的南瓜十分的香。

干烧南瓜做法

1.南瓜切块

2.不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至外表微焦

3.生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只需加一点点,仅仅增香,不能吃出酸味来。主张只加生抽,我加了老抽,色彩深了点)

4.倒入烧汁,大火收汁,并不断翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁

5.出锅时多撒些花,香馥馥的干烧南瓜就做好了

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