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鹿肉不能和什么一同吃,鹿肉和什么相克,以及吃鹿肉的一些忌讳

  鹿肉是高档野味,肉质细嫩、滋味美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰厚的蛋白质、脂肪、无机、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温文,有补脾益气、温肾壮阳的成效。我国传统医学以为,鹿肉归于纯阳之物,补益肾气之功为一切肉类之首,故关于新婚夫妇和肾气日衰的白叟,吃鹿肉是很好的补益食物,对那些常常手脚冰凉的人也有很好的和煦效果。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低一级特色,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有杰出的调节效果。

鹿肉不能和什么一同吃

鹿肉不能和什么一同吃

  1. 鹿肉与南瓜:可导致胀肚难过,乃至逝世
  2. 鹿肉与野鸡:发五痔,生疮疥
  3. 鹿肉与:癌症患者不宜与鱼虾同食
  4. 鹿肉与蒲白、鲇鱼相克:《金匮要略》指出:“鹿肉不行合蒲白作羹,食之发恶疮。”蒲白又叫香蒲。味美如笋,白嫩可口,既可蒸食又能作羹。蒲白性味甘寒,鹿肉甘温,所以二者药性不合,不宜同食。因鲇鱼寒而有毒,含酶类和其他生物活性物质,与鹿肉中的某些酶类和激素发作不利于人体的生化反响,其产品影响周围神经系统。鲍鱼与鹿肉相克,从食物生化视点考虑与鲇鱼类似。所以,鹿肉与鲇鱼(鲍鱼)不宜同食。
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本文标题:鹿肉不能和什么一同吃鹿肉和什么相克,以及吃鹿肉的一些忌讳
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本文专门叙述鹿肉相克的食物以及吃鹿肉时应留意的一些忌讳,以防止食物中毒的发作。
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