饮食常识

荞麦的功效作用与食疗应用

荞麦的功效作用与食疗应用

荞麦的功效与作用

荞麦味甘、性凉、无毒。荞麦具有宽肠下气,消积开胃,补虚敛汗之功效。有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。

荞麦食疗应用

1。疖疮肿毒:荞麦面适量,炒成焦黄色,米调成糊状,涂患处,早晚更换1次,古称之“神方”,消炎、消肿作用明显。

2。男子白浊,妇女带下:荠麦适量,炒炒黄至熟,研成细末,用鸡蛋清,调和成丸,如梧桐子大小,阴干,每日3次,每次50粒,淡水冲服。

3。眼底出血、紫癜:鲜荞叶100克,藕节4个,分别洗净,同入砂锅,加水适量,煎煮成药汁,滤去芥麦叶、藕节,饮汤,每日一次,连服数日。

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